Direttivo Consulta
Antonino Galati (Svizzera) e Francisco Rossi Buonaventura (Colombia) sono stati eletti Vicepresidenti della Consulta dei calabresi all’estero.
Elenco Associazioni
Le Associazioni di Calabresi sparse in tutto il mondo sono circa 180 che testimoniano ogni giorno l’amore per la terra natia. Qui il loro l’elenco:
Le canzoni della Calabria sono numerose
Le canzoni della Calabria sono così numerose ed abbondanti che molti volumi non basterebbero ad illustrarle.
Buonanotte a Bova dormi e fai “sogni d’olio”
A Bova, tra i nipoti di Omero, la buonanotte fino a qualche anno fa si dava utilizzando questo enigmatico augurio, contenuto nel Dizionario Storico del Karanastasis: Ciùma ce càme alàdi, “dormi e fai olio”¹.
Vincenzo Cataldo, La frontiera di pietra
Gli scontri per l’egemonia del Mediterraneo hanno sempre caratterizzato quelle civiltà che intorno a esso sono sorte. La scoperta delle Americhe e il consolidarsi delle nuove rotte orientali spostarono verso gli oceani l’asse centrale che il Mediterraneo rappresentava per le potenze europee all’interno dei circuiti economici e commerciali fino agli inizi dell’età moderna.
Ciclo di conversazioni, Teatro Greco di Locri
Venerdì 22 marzo 2019, alle ore 17.30, alla biblioteca comunale di Palazzo Teotino Nieddu del Rio di Locri (Reggio Calabria) si terrà la conversazione Il rilievo archeologico del teatro di Locri Epizefiri: strumento di conoscenza, conservazione e valorizzazione del manufatto antico.
Abbigliamento del Folklore nel museo di Palmi
Il popolo calabrese esprime, anche nell’abbigliamento, la sua naturale tendenza alla bellezza. I costumi variano da zona a zona, sia nel colore che nelle forme: più austeri quelli maschili, più vivaci quelli femminili, in cui tinte gioiose assumono spesso un valore simbolico.
Salento: In…canto mediterraneo a Lazzaro
Si svolgerà il 1 agosto 2018 a Lazzaro, frazione del comune di Motta San Giovanni (RC), Salento: In…canto mediterraneo con Antonio Castrignano in concerto. Apriranno lo spettacolo i Versud.
Nel corso dei secoli le coste della Calabria
Probabilmente non è mai stata fatta un’indagine specifica in merito alla presenza di profughi cretesi nella Calabria ellenofona, ma i dati linguistici, sembrano pienamente suffragarla
Il ballo tipico del meridione è la tarantella
Il ballo tipico dell’Italia meridionale è la tarantella ancora oggi presente, anche se con caratteristiche assai diverse da zona a zona, in molte aree del Sud. La tarantella calabrese si distingue dalla classica napoletana che è saltellante , rumorosa, chiassosa; essa è invece educata , signorile, composta, ma pur significativa: è l’eterna vicenda dell’amore, tradotta in ballo.
A Cosenza Giornata del Dialetto locale
A Cosenza, alla Biblioteca Nazionale, area archeologica – sala “ Giorgio Leone ”, è stata celebrata il 23 febbraio 2019, la Giornata dedicata al Dialetto e Lingue Locali Minoranze Linguistiche.
Il Gruppo Caffo Al cinema col Capo
Il Gruppo Caffo presenta l’operazione di product placement realizzata per il nuovo film diretto da Francesco Miccichè intitolato “Compromessi Sposi”, che vede protagonisti i campioni della risata Diego Abatantuono e Vincenzo Salemme, è uscita nelle sale giovedì 24 gennaio.
Giornata Nazionale Cultura di vino e olio
Sabato 11 maggio 2019 il Museo e Parco Archeologico Nazionale di Scolacium – Roccelletta di Borgia (Catanzaro) ha ospitato la Giornata nazionale della cultura del vino e dell’olio, organizzata dall’associazione nazionale sommelier Calabria.
Mimmo Gangemi Marzo per gli agnelli
Alla libreria Feltrinelli di Via Manzoni a Milano, martedì 28 maggio 2019 alle ore 18 verrà presentato il libro Marzo per gli agnelli (Piemme) di Mimmo Gangemi, un romanzo di lotta alla ’ndrangheta.
La Notte di Note tra musica e storia
Domenica 7 luglio 2019 al Museo Nazionale Archeologico della Sibaritide, in collaborazione con il gruppo musicale “Black & White Gospel Choir” di Cassano all’Ionio (Cosenza), si è svolta la Notte di Note Tra musica e storia, atteso concerto di musica gospel.
R…estate al museo 2019, attualità dell’antico
Da martedì 16 luglio 2019 il Museo Archeologico Nazionale di Crotone e il Museo e Parco Archeologico Nazionale di Capo Colonna (Crotone) ospiteranno degli incontri che coinvolgeranno il pubblico su varie dimensioni dell’antico.
Babbo Natale in Carrozza a Pieve Emanuele
L’ iniziativa “Babbi Natale in carrozza” è un piccolo omaggio che, da ben 22 anni, l’associazione Magnagrecia fa a tutti i bambini delle scuole di Pieve Emanuele. Si tratta di una splendida occasione per respirare l’aria natalizia e per rendere ancora più entusiasmante l’arrivo del Natale.
Torrone di Bagnara IGP
Bagnara Calabra è una cittadina della provincia di Reggio Calabria, situata a pochi chilometri dallo Stretto di Messina, in una zona costiera chiamata Costa Viola, lambita a Ovest dal mar Tirreno e posta in fondo a un’insenatura tra le colline a strapiombo sul mare.
Soppressata Di Calabria Dop
La Soppressata di Calabria DOP è un prodotto di salumeria dalla forma cilindrica leggermente schiacciata, della lunghezza di circa 15 centimetri e del diametro di circa 6, ottenuto dall’impasto della carne ricavata dal prosciutto e dalla spalla o dal filetto dei suini, con grasso derivante dal lardo della parte anteriore del lombo.
Liquirizia di Calabria DOP
La Liquirizia di Calabria DOP è ottenuta da coltivazioni e da piante spontanee della specie Glychirrhiza glabra (Fam. Leguminose) nella varietà comunemente detta “cordara”. Si tratta di Radice Fresca o Essiccata oppure dell’Estratto di Radice.
Bergamotto di Reggio Calabria DOP
Il Bergamotto di Reggio Calabria DOP (nome scientifico Citrus Bergamia Risso) è un agrume, da cui si estrae l’omonimo olio essenziale. Sono tre le varietà di agrume da cui si estrae: Femminello, Castagnaro e Fantastico. Il frutto da cui si estrae il Bergamotto di Reggio Calabria DOP è simile a un’arancia, ma di colore verde-giallo, a seconda della maturazione.
Olio Extravergine di Oliva Lametia DOP
L’Olio Extravergine di Oliva Lametia DOP è un prodotto a bassa acidità ottenuto dalla spremitura di olive appartenenti alla cultivar Carolea presenti in misura non inferiore al 90%, eventualmente completate da altre varietà di olive coltivate localmente.
Clementine di Calabria IGP
Le Clementine di Calabria IGP sono frutti dalla forma sferoidale leggermente schiacciata ai poli, con calibro minimo da 16-18 millimetri.
Caciocavallo Silano DOP
Il Caciocavallo Silano DOP è un formaggio semiduro a pasta filata. La crosta è sottile, liscia, di colore giallo paglierino mentre la pasta è omogenea, compatta con lievissima occhiatura di colore bianco o giallo paglierino. É caratterizzato da un sapore aromatico, piacevole, fondente in bocca, normalmente delicato e tendenzialmente dolce quando il formaggio è giovane, fino a diventare piccante a maturazione avanzata.
Fichi di Cosenza DOP
I Fichi di Cosenza DOP, frutti essiccati della varietà Dottato (od Ottato) della specie Ficus carica sativa. Hanno una forma a goccia allungata, con peduncolo sempre presente, corto e sottile. La buccia ha un colore variabile dal giallo paglierino carico al beige chiaro.
Capocollo di Calabria DOP
Il Capocollo di Calabria DOP è preparato utilizzando le carni della parte superiore del lombo di suini appartenenti alle razze tradizionali di taglia grande quali la Calabrese, la Large White e la Landrace Italiana, allevati in Calabria.
Limone di Rocca Imperiale IGP
Il Limone di Rocca Imperiale IGP è un frutto proveniente dalla cultivar Femminello, appartenente alla specie botanica Citrus mimun Burm, meglio conosciuto come il limone rifiorente, poiché fiorisce almeno 4 volte all’anno, producendo frutti caratteristici per ogni fioritura.
Olio extravergine di oliva Alto Crotonese DOP
L’olio extravergine d’oliva Alto Crotonese DOP è ottenuto da olive della varietà Carolea, che deve essere presente negli oliveti in misura non inferiore al 70%, per il restante 30% da olive delle cultivar: Pennulare, Borghese, Leccino, Tonda di Strongoli e Rossanese.
Olio Extravergine d’Oliva Bruzio DOP
L’Olio Extravergine d’Oliva Bruzio DOP è ottenuto dalle varietà di olive: Tondina, Carolea, Grossa di Cassano, Rossanese. Primo tra gli oli extravergine di oliva calabresi a ottenere il riconoscimento Dop dall’Unione Europea, l’olio extravergine Bruzio si produce in quattro zone diverse della provincia di Cosenza, alle quali sono assegnate quattro menzioni geografiche aggiuntive.
Patata della Sila IGP
La Patata della Sila IGP è un tubero della specie Solanum tuberosum, ottenuto dalle varietà Agria, Desirèe, Ditta, Majestic, Marabel e Nicola. L’altopiano silano, dove viene prodotta, è caratterizzato da forti escursioni termiche giornaliere e da insolazione prolungata. Condizioni che favoriscono una crescita lenta e costante delle piante e un elevato accumulo di sostanza secca, così da ottenere tuberi di estrema qualità e conservabilità.
Pancetta di Calabria DOP
La Pancetta di Calabria DOP viene ricavata dal sotto costato inferiore dei suini, appartenenti alle razze tradizionali di taglia grande quali la Calabrese o la Large White e la Landrace Italiana
Pecorino Crotonese DOP
Un territorio ricco di pascoli estensivi in quella fetta di Calabria che dalla Sila guarda al Marchesato e al mar Ionio. È l’interno della provincia di Crotone, angolo d’Italia capace di evocare le immagini bucoliche della Magna Grecia. È qui che nasce il Pecorino Crotonese DOP, formaggio antico e rinomato, a pasta dura, prodotto esclusivamente con latte di pecora di razza Gentile (una delle grandi razze ovine autoctone italiane) e caglio di capretto.
Salsiccia di Calabria DOP
La Salsiccia di Calabria DOP è un insaccato, a grana media e stagionato, ottenuto dalla lavorazione delle carni fresche di suini appartenenti alle razze tradizionali di taglia grande quali la Calabrese o la Large White e la Landrace Italiana.
Callipo 1913 porta il meglio della Calabria a Milano
In via Marghera arriva la boutique del gusto firmata Callipo, il negozio “sotto casa” diventa il riferimento nella città meneghina per le eccellenze calabresi.
